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Bar de Ligne
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Poisson mythique, sa chair maigre, ferme, blanche et nacrée en fait un des grands classiques des belles tables. Si les petits bars de 1 à 2 kg sont les plus fréquents, les plus belles pièces peuvent approcher les 10 kg. Le bar de ligne peut être pêché à la canne, à la ligne de traîne ou à la palangre. Il est alors immédiatement saigné et traité à bord pour préserver la qualité de la chair.
Do you want to stock up on good things with your Bar de Ligne, and have your home delivered to the best craftsmen in Brussels? Here is the list of our businesses:
- La Bella Frutta: One of the best futures in Brussels. A wide selection of fruits and vegetables of all kinds!
- Laurent Gerbaud: The rising star of Belgian chocolate!
- Mouchart & Fils: For nearly 120 years, Mouchart & Fils has been selecting and selling exceptional wines and spirits.
- La Fruitière: Cheese maker, La Fruitière will help you rediscover cheese!
- Cafés Looze: Belgian artisanal coffee roasting.
- Cokoa Pâtisserie Florale: Tailor-made sweet caterer based in Brussels. A real workshop of flavors!
- Wesley's Butcher Shop: Essential Irish butcher in the center of Brussels offering exceptional meats.
- Forcado: DISCOVER creativity that goes beyond know-how
- La Bella Italia: The kitchen is run by 3 chefs who offer dishes, delicatessen, cold meats, cheeses and other delicious flavors.
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Specific References
id="seller_info_optimized" data-output=""\t<div id=\"idTab19\" class=\"rte\">\n\t <div class=\"row\">\n\t\t\t<div class=\"margin-form clearfix\" style=\"float:left;margin-left:20px;\">\n\t\t\t\t<h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t Bord De Mer\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\n\t \t <table cellpadding=\"2\" cellspacing=\"5\">\n\t\t\t <tr>\n\t\t\t <td valign=\"top\" align=\"middle\" style=\"padding:10px;\">\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/www.homegourmet.be\/poissonnerie-bord-de-mer\/en\/\" class=\"btn btn-default button button-small\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t <img src=\"https:\/\/www.homegourmet.be\/chambelland\/img\/as\/33.jpg?20221012102734\" width=\"120\" \/>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<br>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<br>\n\t\t\t\t\t\t<p><a href=\"https:\/\/www.homegourmet.be\/poissonnerie-bord-de-mer\/en\/\" class=\"btn btn-primary\">\n\t\t\t\t\t\t\t<span>Visit Seller Store<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t <\/td>\n\t\t \n\t\t\t <td valign=\"top\" style=\"padding:10px;\">\n\t\t\t <b>Address:<\/b><br \/>\n\t\t\t \tRue Vanderkindere<br \/>\n\t\t\t \t476<br \/>\t\t\t \tUccle, 1180<br \/>\n\t\t\t \tBelgique <br \/><br \/>\n\t\t\t \t <br \/>\n\t\t\t <p><\/p>\n<div class=\"page\" title=\"Page 1\">\n<div class=\"section\">\n<div class=\"layoutArea\">\n<div class=\"column\">\n<p><span style=\"font-size:11pt;font-family:CormorantGaramond;\">S\u2019offrir une balade en Bord de mer \u00e0 Uccle ? C\u2019est devenu un grand classique pour tous les amateurs de poissons frais, de produits traiteur, d\u2019\u00e9picerie fine et de vins, pour la plupart bio, issus de domaines tri\u00e9s sur le volet. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size:11pt;font-family:CormorantGaramond;\">Install\u00e9 depuis 1999 dans un quartier de bouche dont la r\u00e9puta<\/span><span style=\"font-size:11pt;font-family:CormorantGaramond;\">- <\/span><span style=\"font-size:11pt;font-family:CormorantGaramond;\">tion n\u2019est plus \u00e0 faire, Johan Vis\u00e9e, qui a longtemps \u00e9t\u00e9 chef dans son restaurant gastronomique, est passionn\u00e9 par les produits d\u2019exception aux saveurs marines. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size:11pt;font-family:CormorantGaramond;\">Encore un des rares poissonniers \u00e0 Bruxelles qui se fait livrer son poisson <strong>tous les jours<\/strong> pour une qualit\u00e9 extra-fra\u00eeche !<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n\t\t\t <\/td>\n\t\t\t <\/tr>\n\t\t\t <\/table>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"margin-form\" style=\"float:right;\">\n\t \t <div id=\"map_canvas\" style=\"width:450px;height:250px;padding:0px;margin:0px;\"><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t <\/div>\n\t<\/div>\n<script type=\"text\/javascript\">\n\tvar sellerloclat = 0;\n\tvar sellerloclng = 0;\n\tvar is_multilang_address = true;\n\tvar has_address = false;\n<\/script>\n"">
Poisson mythique, sa chair maigre, ferme, blanche et nacrée en fait un des grands classiques des belles tables. Si les petits bars de 1 à 2 kg sont les plus fréquents, les plus belles pièces peuvent approcher les 10 kg. Le bar de ligne peut être pêché à la canne, à la ligne de traîne ou à la palangre. Il est alors immédiatement saigné et traité à bord pour préserver la qualité de la chair.