Chateaumeillant - Domaine Jacques Rouzé - 2020
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Cépage(s): Pinot Noir, Gamay
Millésime: 2020
Micro appellation de la Loire, située du côté de Quincy. Ds un esprit très charnu et croquant, de la gourmandise et de la matière. Un vin de printemps/été mais avec une certaine densité.
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Saint Pourçain - Domaine Les Terres d'Ocre "Instant T" - 2022
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Cépage(s): Gamay, Pinot Noir
Millésime: 2022
Fini la ficelle et le bon ptit canon de comptoir, à Saint Pourçain il y a aussi du terroir et ce n'est pas Florent du Dom. Les Terres d'Ocre qui dira le contraire. Plein feu sur la qualité avec cette cuvée gourmande et juteuse.
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Chinon - Domaine Fabrice Gasnier "Les Pierres Chaudes" - 2021
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Cépage(s): Cabernet Franc
Millésime: 2021
Un des ténors de Chinon, qui sur cette cuvée laisse parler le côté fruité et gourmand du cabernet franc. Un vin immédiat, de plaisir.
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Sancerre - Daniel Crochet - 2020
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Cépage(s): Pinot Noir
Millésime: 2020
La révélation en Sancerre, ce Pinot noir "solaire" fait égale celui des plus belles maisons bourguignonnes. Cette cuvée se révèle dans la plus pure expression d'un pinot sincère et gourmand. Généreusement introduit par une palette de fruits rouges allant de la framboise à la griotte, la bouche déroule sur une matière riche et dense où les tanins rivalisent de finesse et de persistance, on en redemande!
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Saint Nicolas de Bourgueil - Domaine de la Cotteleraie "Le Vau...
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Cépage(s): Cabernet Franc
Millésime: 2020
Issue d'un coteaux plein sud cette cuvée propose des arômes de fruits rouges très mûrs, presque confits, les tanins révèlent un vin complexe, puissant à la finale vanillée et épicée. Du St nicolas de compétition !
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Chinon - Domaine Fabrice Gasnier "Sénonien" - 2020
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Cépage(s): Cabernet Franc
Millésime: 2020
Un des ténors de Chinon qui propose une cuvée ambitieuse de très vieilles vignes. Nez élégant qui s'ouvre à l'aération sur de la cerise, de la mûre, légèrement poivré. La bouche s'exprime avec finesse, intensité et grande profondeur.
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Saumur - Domaine Armand David "Le Secret" - 2019
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Cépage(s): Cabernet Franc
Millésime: 2019
Nez expressif de fruits rouges et noirs, puissant, souligné par un boisé distingué aux notes un peu fumées. Bouche riche et puissante à la structure tanique marquée.
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Saint Nicolas de Bourgueil - Domaine de la Cotteleraie...
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Cépage(s): Cabernet Franc
Millésime: 2020
1 Clos d'1 Ha de vieilles vignes de + de 60 ans pour cette cuvée très haut de gamme au nez puissant et élégant à la fois. La bouche est suave et veloutée, d'une grande intensité de fruit, élevage luxuriant, finale interminable...
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