Sicilian Pistachio Canolli - 1 piece
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Sweetened ricotta pastry stuffing, pistachios
Allergens: Milk, Gluten, Nuts
Preparation: 3-4 days in the fridge
Storage: 3-4 days in the fridge
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Sicilian Chocolate Canolli - 1 portion
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Sweetened ricotta pastry stuffing, chocolate chips
Allergens: Milk, Gluten, Nuts
Preparation: 3-4 days in the fridge
Storage: 3-4 days in the fridge
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Classic Tiramisu - 1 portion
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A fresh tiramissu of the day made with Mascarpone, Coffee, Boudoirs.
Allergens: Milk, Gluten
Preparation: 3-4 days in the fridge
Storage: 3-4 days in the fridge
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Tiramisu Speculoos - 1 portion
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A fresh tiramissu of the day made with Mascarpone, Coffee, and Speculoos replace the boudoirs
Allergens: Milk, Gluten
Preparation: 3-4 days in the fridge
Storage: 3-4 days in the fridge
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Tiramisu Limoncello - 1 portion
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A fresh tiramissu of the day made with Mascarpone, Boudoirs dipped in lemoncello
Allergens: Milk, Gluten
Preparation: 3-4 days in the fridge
Storage: 3-4 days in the fridge
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Tiramisu Raspberry Pistachio - 1 portion
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A fresh tiramissu of the day made with Mascarpone and boudoir soaked in pistachio infused milk, with a pistachio and wild berry cream!
Allergens:Milk, Gluten, Nuts
Preparation: 3-4 days in the fridge
Storage: 3-4 days in the fridge
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Belberry Strawberry Jam
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Strawberry jam from Belberry, a Belgian company (from Kortrijk) founded in 1956. Fruit chosen from around the world for its exceptional flavour, slow cooking in an open cauldron and the passionate touch of a master jam maker. see less
Canestrini 200g - Mulino Bianco
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Mulino Bianco is an iconic Italian brand. Tasty biscuits with demanding recipes. A unique round and sandy taste. It's addictive!
Producer:Mulino Bianco
Allergens:Arachids, nuts, sesame, milk, eggs, soy
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Abbracci 200g - Mulino Bianco
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Mulino Bianco is an iconic Italian brand. Tasty biscuits with demanding recipes. A unique round and sandy taste. It's addictive!
Producer:Mulino Bianco
Allergens:Arachids, nuts, sesame, milk, eggs, soy
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Macine con Panna Fresca 200g - Mulino Bianco
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Mulino Bianco is an iconic Italian brand. Tasty biscuits with demanding recipes. A unique round and sandy taste. It's addictive!
Producer:Mulino Bianco
Allergens:Arachids, nuts, sesame, milk, eggs, soy
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Cassata Siciliana - 1 piece
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Almond paste base mounted with a smooth ricotta cream.
Allergens: Lactose, Gluten
Storage: 2-3 days in fridge
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Tart al Baba - per piece
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An Italian style "baba au rhum". A little gourmet delight produced daily in the workshops of Bella Italia.
Allergens: Lactose, Gluten
Storage: 2-3 days in the fridge
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Lemon shortbread & caramel chips 125gr
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Perfect little biscuit for a relaxing break, with pronounced notes of lemon and caramel.
Composition & Allergens: Flour (wheat gluten), butter (of which lactose), white sugar, caramel (5.2%), cornstarch, brown sugar, lemon zest (0.2%), salt. Manufactured in a facility that uses: gluten, eggs, soya, milk, nuts, sesame.
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Belberry Rhubarb Jam
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The delicious rhubarb jam from Belberry, a Belgian company (from Kortrijk) founded in 1956. Fruit chosen from around the world for its exceptional flavour, slow cooking in an open cauldron and the passionate touch of a master jam maker. see less
Cantucci d'Abruzzo - Pistachio 170g - Falcone
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Producer:Falcone
Allergens:Brachis, shelled fruit, sesame, milk, eggs, soy
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Amaretti d'Abruzzo - Pistachio 170g - Falcone
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Producer:Falcone
Allergens:Brazil nuts, shelled fruit, sesame, milk, eggs, soy
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Amaretto d'Italia 200g - Matilde Vicenzi
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The famous Italian cookie, with its special shape and unique taste. Matilde Vicenzi has been producing these legendary biscuits for over 110 years!
Producer:Matilde Vicenzi
Allergens:Arachids, nuts, sesame, milk, eggs, soy
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Amaretti d'Abruzzo - Classici 170g - Falcone
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Producer:Falcone
Allergens:Arachids, nuts, sesame, milk, egg, soy
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Belberry 4-Fruit Jam
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Strawberries, Currants, Morello cherries, Raspberries. A Belgian company (from Kortrijk) founded in 1956. Fruit chosen from all over the world for its exceptional flavour, slow cooking in an open cauldron and the passionate touch of a master jam maker. see less
Mélange Chocolat chaud de Laurent Gerbaud
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Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait.
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Caramel & salted butter spread 225gr
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Salted butter caramel as we like it, on pancakes or simply with a spoon!
Composition & Allergens: Cream, sugar, glucose syrup, butter (including lactose), milk, fleur de sel. Made in a workshop using: gluten, eggs, soya, milk, nuts, sesame.
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Cookie Dark chocolate and Salt Flower 125gr
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The intensity of cocoa for a crisp, melt-in-your-mouth biscuit, an addictive best seller!
Composition & Allergens: Flour (wheat gluten), butter (including lactose), dark chocolate (24%) (cocoa mass (53%), sugar, cocoa butter, emulsifier (soya lecithin), natural vanilla flavouring), brown sugar, white sugar, fleur de sel (0.4%).Manufactured in a workshop using: gluten, eggs, soya, milk, nuts, sesame.
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Hazelnut & Dark Chocolate Cookies 125gr
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A golden, crispy cookie with comforting flavours
Composition & Allergens: Flour (wheat gluten), butter (of which lactose), dark chocolate (11.7%) (cocoa mass (53%), sugar, cocoa butter, emulsifier (soya lecithin), natural vanilla flavouring), brown sugar, hazelnuts (7.8%), white sugar, eggs, salt, yeast. Manufactured in a workshop using: gluten, eggs, soya, milk, nuts, sesame.
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Cookies with cocoa nibs, almonds and white chocolate 125gr
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Delicate biscuit with roasted almonds and caramelised white chocolate chips
Composition & Allergens: Flour (wheat gluten), butter (of which lactose), white chocolate (19%) (sugar, cocoa butter, whole milk powder, emulsifier (soya lecithin), natural vanilla flavouring), brown sugar, almonds, cocoa nibs (4.3%), eggs, fleur de sel, yeast. Made in a workshop using: gluten, eggs, soya, milk, nuts, sesame.
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Tablettes Noir - Speculoos
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Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait.
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Guimauves à la cerise 100gr
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Tendres guimauves de notre enfance, aux notes fruités, avec ou sans sucre acidulé...c'est vous qui choisissez.
Composition & Allergènes: Eau, sucre, sirop de sucre inverti, gélatine, extrait de fruits, acide citrique (E330). Fabriqué dans un atelier utilisant: gluten, oeufs, soja, lait, fruits à coques, sésame.
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Cookies pécan, chocolat au lait & caramel beurre salé 115gr
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L'addiction à l'état pur, ce cookies aux noix de pécan torréfiées vous fera craquer à coup sur!
Composition & Allergènes: Farine (gluten de blé), beurre (dont lactose), chocolat lait (pâte de cacao (33,6%), sucre, beurre de cacao, lait, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille), sucre brun, noix de pécan, sucre blanc, caramel, oeufs, fleur de sel. Fabriqué dans un atelier utilisant: gluten, oeufs, soja, lait, fruits à coques, sésame.
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Lime and verbena marshmallows 100gr
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Tender marshmallows from our childhood, with fruity notes, with or without tangy sugar...it's your choice.
Composition & Allergens: Water, sugar, invert sugar syrup, gelatine, fruit extract, citric acid (E330).Made in a workshop using: gluten, eggs, soya, milk, nuts, sesame.
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Violet marshmallows 100gr
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Tender marshmallows from our childhood, with fruity notes, with or without tangy sugar...it's your choice.
Composition & Allergens: Water, sugar, invert sugar syrup, gelatine, fruit extract, citric acid (E330).Made in a workshop using: gluten, eggs, soya, milk, nuts, sesame.
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Tablettes Noir - Bergamote de Calabre
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On connaît surtout la Bergamote pour son rôle essentiel dans la composition du thé Earl Grey. Pourtant, c’est un agrume au goût puissant, complexe et rond. L’arôme de la bergamote est si puissant qu’il a fallu les couper en très fines tranches, avant de les semi-confire pendant six jours. Cela a permis d’en retirer l’amertume et de n’en garder que le meilleur. Le mélange avec le chocolat noir met en évidence l’élégance racée et naturelle du fruit.
Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait.
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Tablettes Lait - Cumin vert d'Alnif
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Laurent Gerbaud est un globe-trotteur curieux, et cette tablette en est le symbole: Elle est née d'une rencontre avec petit artisan Slow Food de l’Atlas marocain lors du Salone Del Gusto à Turin, en Italie. C’est le mariage magnifique du goût d’un agneau confit au cumin avec une pointe de sel de Guérande transformé en tablette au chocolat au lait au cumin ver d’Alnif. Une découverte bluffante!
Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait.
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Tablettes Noir - Eclats de fèves de Madagascar
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Le cacao de Madagascar est unique, comme les grands vins de Bourgogne. Son goût est très fort, fruité et acidulé. Les fèves utilisées pour cette tablette sont broyées assez grossièrement, ce qui leur donnne un croustillant sans pareil. A la dégustation, on ne se rend pas immédiatement compte qu’il s’agit de fèves : les parfums de fruits rouges du mélange évoluent harmonieusement vers une pointe acidulée avant de se révéler complètement.
Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait.
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Tablettes Lait - Fleur de sel de Guérande
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Chocolat au lait origine Equateur pour une délicieuse longueur en bouche mariée à une pointe de fleur de sel de Guérande, l’addiction assurée!
Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait.
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Tablettes Noir - Piments doux
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C’est très difficile de faire un chocolat au piment car il faut choisir les bons parmi les centaines d’espèces existantes. Ici vous goûtez un mélange de piment d’espelette, de piment du Mexique et de poivre blanc. la combinaison des trois piments donne un goût à la fois fruité, légèrement fumé et réchauffant. A la dégustation le chocolat fond d’abord lentement et les piments arrivent après.
Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait.
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Tablettes Noir - Esprit de Noël
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L’idée était de créer une tablette qui vous transporte instantanément vers la période de Noël. La croquer, c’est comme sentir un parfum d’enfance et se retrouver plongé dans tout ce qui fait la chaleur de ce moment de l’année. La magie du mélange d’épices alliées au chocolat vous donnera le sourire au lèvres : cannelle, orange confite, gingembre, poivre, une pointe de cardamome. La recette n’a été vraiment parfaite qu’après y avoir ajouté les spéculoos belges Dandoy. Leur croquant est absolument irrésistible.
Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait.
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Tablettes Noir - Chocolat cru
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Un chocolat cru à base de fèves d’Equateur non torréfiées, ce chocolat a un goût très puissant et très végétal, pour les amateurs avertis et recherchant une saveur "brute". Dans la même famille que les Truffes Noires de Laurent Gerbaud, qui raviront également les passionnés de goûts simples et purs.
Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait.
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Tablettes Noir - Yuzu du Japon
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Le Yuzu est le "Citron du Japon". Le mariage parfait entre le citron et le pamplemousse, un goût subtil aux saveurs acidulée, à la fois doux et rafraîchissant. Il faut laisser le chocolat fondre en bouche doucement, jusqu’à ce que le yuzu envahisse agréablement le palais, porté par la longueur en bouche du chocolat unique de Laurent Gerbaud !
Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait.
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Miel Suisse aux Truffes
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Discover the rare and luxurious Miel des Sapins des Vosges, a treasure from France's Vosges Mountains. Experience its deep amber hue, rich pine and caramel flavors, and soothing natural benefits. An artisanal delight! see less
Macaroons Box of 5
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A selection of artisanal macaroons according to the seasons and Anaïs' inspiration!
You will find a mix of the following flavours, available according to the seasons:
*Dark chocolate - ginger / Dark chocolate - pink orange berry / Milk and dark chocolate - Thai basil and chilli / Dark chocolate - violet -cassis / Dark chocolate - peppermint - star anise / Milk chocolate - passion
*coffee / vanilla / salted butter caramel / raspberry heart pistachio / praline / green tea sobacha
*bergamot tangerine heart / violet blackcurrant / raspberry white chocolate / lemon verbena listed / coconut lime / Jasmine apricot heart
Composition & Allergens: nuts, eggs, lactose
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Mendiants chocolat noir 100g
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Le mendiant façon Gerbaud ! Des fruits secs grillés salés alliés au chocolat noir à 75%, pour allier le sucré, le salé et l'amertume.
Peut contenir des traces de fruits secs, de noix, de gluten et de protéines de lait.
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