Gourmet & Santé ? Les conseils en Naturopathie de Naturotat !

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Je suis Tatiane Van Laethem, Conseillère en Naturopathie et aujourd’hui je prends le contrôle de la Newsletter d’Home Gourmet pour vous emmener dans un voyage alléchant où la gourmandise rencontre l'équilibre. 

Vous avez peut-être entendu dire que manger sainement signifie sacrifier le goût, mais laissez-moi vous prouver que l'équilibre entre le plaisir gustatif et la nutrition est tout à fait possible.

Les Bases
Une alimentation saine et gourmande, c'est avant tout des ingrédients de haute qualité. Optez pour des produits frais et de saison (une chance, les rayons virtuels d’Home Gourmet en regorgent).
Idéalement, choisissez:

• des légumes colorés: variez les couleurs et remplissez la moitié de votre assiette
• des protéines "saines": œufs, volailles, poissons en tête de liste
• des féculents de qualité: riz, quinoa, lentilles, pain au levain; etc.
• des bonnes graisses: huile d'olive de première pression à froid ou du vrai beurre avec parcimonie

Les ingrédients secrets
Pour élever vos créations culinaires, le secret c'est: des épices et des herbes.
Non seulement elles ajoutent de la saveur, mais certaines ont également des propriétés bénéfiques pour la santé. Essayez le curcuma anti-inflammatoire, le romarin stimulant de la circulation ou la menthe apaisante pour la digestion.

Pour les becs sucrés
Le dessert peut aussi être un plaisir sain. Voici quelques pistes d'inspiration (mais internet regorge de recettes!):

• Des fruits frais, du yaourt grec et du miel 
• Un pudding végétal de graines de chia avec des morceaux de mangue
• Des fruits secs avec un carré de chocolat noir 70% minimum et quelques amandes

Les autres éléments essentiels
L'équilibre ne se limite pas à l'assiette. La gestion du stress, l'exercice régulier et un sommeil de qualité jouent un rôle essentiel dans votre bien-être global. Prenez le temps de savourer vos repas, de vous hydrater adéquatement et d'écouter les besoins de votre corps.

Vous avez en main quelques conseils de base pour une alimentation saine!

Moi, c’est Tatiane. Je suis conseillère en Naturopathie. J’accompagne quiconque veut retrouver le chemin de la pleine santé à travers l’alimentation, l’exercice physique et la gestion du stress (parce que tout est connecté ;-) ). Sur base d’un bilan complet de votre vitalité et mode de vie, je vous concocte un programme personnalisé et adapté à vos besoins qui reprend des conseils alimentaires et d’hygiène de vie. Fatigue chronique, difficulté à perdre du poids, brouillard mental, perte de motivation, système immunitaire en berne? Ce n’est pas une fatalité, vous avez des leviers d’action et je suis là pour vous y aider!