.jpg)
Bleu de Gex
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Le Bleu de Gex est une pâte persillée à consistance ferme, au lait cru de vache, produit dans la région de Gex, dans l'Ain, en France. Fabriqué par 3 coopératives à Comté, le Bleu de Gex est plutôt doux et présente une legère amertume vegetale. Il se mange aussi bien au couteau à table que fondue en sauce ou en raclette. voir moins
Gorgonzola dolce D.O.P "extra ORO" 200g
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Un fromage emblématique de Lombardie, le Gorgonzola est un bleu fondant, coulant même. Dolce pour "doux", sa forme la plus soyeuse aux notes de pommes et de poires. Un délice!
Type de lait: Vache; Origine: Lombardie
Affinage: 50 jours
voir moins
Gorgonzolla à la cuiller
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Un fromage crémeux légendaire de vache. Le crémeux est dû à un rinçage à l'eau et non à l'ajout de crème: c'est donc un fromage peu gras, contrairement aux idées reçues. Par contre, on s'en délecte à la cuiller !
Type de lait: Vache Pasteurisé, Origine: Italie
voir moins
Fourme de Montbrison
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Une Pâte persillée au lait cru, un fromage onctueux et goutu. Un classique
Type de lait: Vache Cru, Origine: France
voir moins
Munster
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Croute lavée emblematique d'Alsace Lait cru de vache production fermière
Type de lait: Vache Pasteurisé, Origine: France
voir moins
Grevenbroecker
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Bleu du Limbourg, marbré et cremeux.
Type de lait: Vache cru , Origine: Belgique
voir moins
Roquefort Carles
Nous n'acceptons plus de commandes pour l'instant.
Le dernier Roquefort AOP artisanal, une Pâte ferme, un gout puissant et salé, incomparable
Type de lait: Brebis Cru, Origine: France
voir moins