Côte de Gascogne - Cuvée Marine - Domaine de Ménard - 2021
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Grape Varieties: Colombard, Gros Maseng, Sauvignon
Vintage: 2021
A "buddy" wine to drink without question. Lively and fresh, very expressive, with exotic fruits and citrus fruits.
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Bordeaux - Les Hauts de Capdeville - 2018
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Grape Varieties: Merlot
Vintage: 2018
Supple and fruity, an unbeatable price/pleasure ratio!
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Blaye Côtes de Bordeaux - Château du Pas d'Ozelle - 2019
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Cépage(s): Merlot, Cabernet Sauvignon
Millésime: 2019
L'archétype du petit bordeaux bien rond de tous les jours, charnu, charmeur, irrésistible !
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Touraine - Raphael Midoir - 2021
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Grape Varieties: Sauvignon
Vintage: 2021
Brilliant pale yellow with light green highlights, the fine nose expresses the crispness of white currants and the freshness of grapefruit, underlined by the liveliness of boxwood, passion fruit notes give depth to the whole. In the mouth, it is lively and tense. Citrus fruits are present.
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Bordeaux Entre 2 Mers - Chateau Lauduc - 2023
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Cépage(s): Sauvignon, Sémillon
Millésime: 2023
Belle robe jaune pâle très brillante, nez expressif de pêche blanche, une pointe mentholée, la poire fraiche, chèvrefeuille et note de mangue juste ouverte. L’attaque est franche, la bouche est pleine, volumineuse et grasse, explosion aromatique de mangue, de poire et de pêche.
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Bordeaux Clairet - Chateau Lauduc "Clairet" - 2022
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Varietal(s): Merlot, Cabernet Sauvignon
Millesime: 2021
A very light red or a very dark rosé, depending. Clairet is a "rosé" with very intense aromas of crushed red fruit, and a silky, greedy, juicy mouthfeel. A real treat!
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Bordeaux Rosé - Chateau Lauduc "Classique" - 2023
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Cépage(s): Cabernet Franc
Millésime: 2023
Couleur très claire, Nez subtil et expressif de fraise fraiche et pomelos avec des notes discrètes de myrtille et de lavande. La bouche est vive à souhait, tendre en milieu avec du volume, et des arômes de fruits exotiques. Très frais et désaltérant. Surprenant rapport qualité/prix !
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Vin de France - La Coucoute de Fontenille "Rubis Cub" - vdf
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Cépage(s): Merlot, Sauvignon
Millésime: vdf
Rubis pour sa couleur et CUB littéralement Comme Un Blanc...Un rouge vinifié comme un blanc. Etrange et un peu barré mais d'une gourmandise folle ou se mélange fruits exotiques et fruits rouges. A boire froid, Comme Un Blanc !
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Bergerac - Vignoble des Verdots "Source" - 2020
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Cépage(s): Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec
Millésime: 2020
Robe profonde, presque noire, et un nez très ouvert sur la cerise, relevé d’épices. Ronde à l’attaque charpentée, la bouche dévoile une forte extraction mais les tanins sont déjà agréables. On retrouve le fruité sur-mûri dans la finale généreuse et ample.
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igp Hérault - Domaine du Poujol - 2020
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Grape Varieties: Vermentino, Roussanne, Carignan blanc
Vintage: 2020
The Vermentino brings freshness and lightness in the mouth, the white Carignan and Roussanne bring richness and power thanks to the maturing of the Roussanne in barrels. Belgian producers!
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Côtes du Rhône - Domaine Fond Croze "Confidence" - 2022
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Cépage(s): Grenache, Syrah
Millésime: 2022
Une bombe de fruits noirs épicés, gourmand, juteux, tout en rondeur et d'une belle longueur. Incroyable rapport prix/plaisir!
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Côtes du rhône Rosé - Domaine Fond Croze "5 Sens" - 2023
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Cépage(s): Grenache, Mourvèdre
Millésime: 2023
Fruité et gourmand, de couleur grise, un rosé idéal pour profiter du beau soleil provençal, Vous n’aurez qu’à rapprocher le verre de vos oreilles pour entendre les cigales du Sud de la France (Quantité très limitée !)
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Cava - Fanatic
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Cépage(s): Macabeu, Xarel-lo, Paraleda
Un cava exceptionnel pour son prix ! Bulles fines, bien brut (càd pas trop sucré). Le meilleur rapport qualité/prix du marché !
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Bordeaux - Château de Fontenille "Rouge Tendre" - 2022
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Cépage(s): Merlot
Millésime: 2022
Un pur Merlot d'une irrésistible gourmandise, c'est juteux, pas un tanin qui dépasse. A boire frais, addictif !
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Cantillon Gueuze 75cl
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la fameuse bière de Bruxelles, brassée dans la plus pure tradition depuis 1901 à Anderlecht see less
Beaujolais-Villages - Domaine Manoir du Carra - 2020
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Grape Varieties: Gamay
Vintage: 2020
Very beautiful ruby colour, subtle aromas of small red fruits. Very full with a beautiful attack in the mouth. A very elegant wine which leaves a good persistence at the end of the tasting. This wine can easily be kept for 4 to 5 years. It will then reveal its "pinoté" notes.
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IGP d'Oc - Maxime & Raphael - 2023
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Cépage(s): Grenache, Syrah
Millésime: 2023
Un rosé très clair, gris. Nez charmeur de petits fruits rouges, bouche gourmande, framboise, agrumes. Finale fraîche mais bien ronde. BIO!
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Bordeaux - La Coucoute de Fontenille "Franc et sans Soufre" -...
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Cépage(s): Cabernet Franc
Millésime: 2023
Un pur Cabernet Franc hyper charnu, généreux et gourmand. Un fruité croquant et pas une once de souffre... On peut le boire frais, mais en tout cas pas trop chaud ! C'est goulayant à souhait, un délice absolu !
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Graves - Château Pontet La Gravière - 2020
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Cépage(s): Merlot, Cabernet Sauvignon
Millésime: 2020
De teinte grenat avec une robe nette et brillante. Beaucoup de finesse et de fraîcheur, les fruits rouges ressortent. Une touche boisée-toastée très délicate due au léger élevage en barrique. L’attaque est ronde et souple avec de jolis tannins murs légèrement boisée.
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Languedoc - Jean-Paul Fontaine "Les Princesses" - 2021
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Cépage(s): Syrah, Cinsault, Grenache
Millésime: 2021
La Syrah prend les devants, accents de fruits noirs, poivres, fruité juteux et épicé. De l'allonge et surtout bcp de fraîcheur dûe à l'altitude. Une petite "Terrasse du Larzac" !
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Bordeaux - Château de Fontenille "Rouge Passion" - 2020
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Cépage(s): Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Millésime: 2020
Un grand classique soigneusement vinifié et bien élevé. On cherche clairement à séduire tout simplement. Velouté, suave et profond. Quête de l'harmonie et de la précision.
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Minervois - Domaine La Rouviole "A Tempo" - 2018
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Grape Varieties: Cinsault, Syrah
Vintage: 2018
The nose is full of surprises: cherry and blackcurrant are adorned with spices (cloves) and smoke. On the palate, the wine fills the mouth with fruit and silky tannins
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Francs Côtes de Bordeaux - Château Cru Godard - 2019
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Cépage(s): Merlot
Millésime: 2019
Ds l'esprit des vins de Côtes de bordeaux, type blaye et bourg. De la rondeur, du charnu, du fond, un minimum de puissance soulignée par un boisé classieux. Formidable !
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Côte Du Rhône - Confidence - Domaine Fond Croze - 2023
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Cépage(s): Grenache, Marsanne, Viognier
Millésime: 2023
Nez intense sur des arômes de pêche, de poire, pomme cuite, avec des notes de beurre et de miel. En bouche, la pêche de vignes domine. Il y a de la rondeur, du volume, un joli gras, une juste acidité et une persistance aux saveurs vanillées. BIO. Un coup de coeur assuré!
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IGP St Guilhem - Le Désert - Mas Canaille - 2022
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Cépage(s): Syrah, Grenache, Cinsault
Millésime: 2022
Un vin de copains, étonnante friandise au nez tendre et légèrement chaleureux. L’ensemble est souple, suave mais reste tendu grâce à une jolie vivacité. Belle dominante des fruits rouges (fraise des bois, framboise…) associés à une surprenante pointe d’orange sanguine."
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La Clape - Jean-Paul Fontaine "Le Rocher" - 2020
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Cépage(s): Syrah, Grenache, Cinsault
Millésime: 2020
Ce vin au caractère marqué de fruits mûrs et d’épices savoureuses développe une matière concentrée dont les tanins se montrent harmonieux de l’attaque à la finale. Le compagnon idéal des viandes, plats mijotés et gibiers.
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Faugères - Domaine Cottebrune "Le Moulin" - 2019
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Cépage(s): Syrah, Grenache, Carignan
Millésime: 2019
Le nez présente des notes de fruits rouges croquants, appétissants. La bouche est ronde, souple et qui appelle la convivialité. A accorder avec de la charcuterie, des barbecues.
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Bourgogne - Domaine de Rochebin "Clos St. Germain" - 2022
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Cépage(s): Pinot Noir
Millésime: 2022
Ce Pinot Noir évoque la framboise, la fraise et la cerise. Élevé 12 mois en fût de chêne, on retrouve le sous-bois, des arômes épicés de tabac et de fèves de cacao. Bouche charnue et concentrée, à la finale ample et bien ronde. Impossible de faire mieux en Bourgogne à ce prix !!!
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Costières de Nîmes - Château de Valcombe "Pastel" - 2023
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Cépage(s): Syrah, Viognier
Millésime: 2023
Un rosé très délicat et parfumé. La bouche est élégante et très fine, milieu gourmand et finale bien sèche, saline, très fraîche. BIO!
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Brouilly - Domaine Manoir du Carra - 2022
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Cépage(s): Gamay
Millésime: 2022
Très belle robe rubis, arômes subtils de fruits rouges (framboise, fraise des bois), avec quelques touches florales (jacinthes, violette). Très ample en bouche avec des tanins fondus, ce Brouilly est à boire dans sa jeunesse.
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Languedoc - Domaine du Poujol "Le Haut Poujol" - 2017
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Grape Varieties: Grenache, Carignan, Syrah
Vintage: 2017
Right in the garrigue, flattering, generous, greedy, jammy black fruits. Fresh, minty mouthfeel, with rounded tannins. Nice length.
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Madiran - Domaine Laougué "Camy" - 2019
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Grape Varieties: Tannat, Cab. Franc
Vintage: 2019
An expressive nose of red fruits and spices, a juicy mouth underlined by a charming woodiness. A round and immediate Madiran.
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Juliénas - Domaine Manoir du Carra - 2022
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Cépage(s): Gamay
Millésime: 2022
Robe rubis, arômes subtils de pivoines, violette et de cannelle. Très ample avec une belle attaque fruitée en bouche.
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Chénas - Domaine Pascal Aufranc "En Rémont" - 2020
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Cépage(s): Gamay
Millésime: 2020
Issue de vignes plantées en 1939, cette cuvée issue de la plus petite appellation du Beaujolais, exprime des parfums de fleurs, d'épices et de petits fruits rouges. Les tanins sont encore un peu marqués mais à l'aération, la gourmandise s'installe et la longueur est impressionnante.
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Touraine Oisly - Raphael Midoir - 2020
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Grape Varieties: Sauvignon
Vintage: 2020
Touraine-Oisly, a micro appellation enclosed within the Touraine PDO, barely 50 hectares, lots of stones and fuller and riper Sauvignon wines, almost fat. Astonishing!
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Côtes du Rhône Villages - Domaine Fond Croze "Shyrus" - 2020
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Grape Varieties: Syrah
Vintage: 2020
An inky black Syrah, powerful and rich. Grey pepper, violets, fruits in brandy...
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Fleurie - Domaine Manoir du Carra - 2022
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Cépage(s): Gamay
Millésime: 2022
Très belle robe rouge carmin intense. Arômes floraux subtils de pivoine, violette avec une touche légèrement épicée de cannelle. Très ample avec une belle attaque fruitée en bouche, c’est un vin qui s’épanouira après quelques années de cave.
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Terrasses du Larzac - Jean-Paul Fontaine "Pied du Causse" - 2020
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Cépage(s): Mourvèdre, Grenache, Syrah
Millésime 2020
Vin mûr et concentré, sa structure marquée par la Syrah qu’enrobe parfaitement le grenache lui permet d’entrevoir un bel avenir gastronomique sur une cuisine variée, haute en couleurs, méditerranéenne ou plus exotique, à base de viandes mijotées ou grillées et de mets épicés.
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Côte Du Rhône Villages - Domaine Fond Croze "La Romanaise" - 2021
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Cépage(s): Syrah, Grenache
Millésime: 2021
Robe rouge grenat foncé. Après aération, le nez s'ouvre sur des notes de petites baies noires et noyau de cerise.En bouche nous avons une belle attaque franche sans agressivité, les tanins sont présents mais fins. Nous avons un vin avec une belle structure suivi d'une belle rondeur. BIO
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Côtes du Rhône Villages - Domaine Fond Croze "Raymond" - 2020
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Grape Varieties: Carignan
Vintage: 2020
Old Carignan planted in the 1950s. They produce little but what a juice! A rare elegance and finesse for Carignan...
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